Aderezo para ensaladas, azul o roquefort aderezo de queso, luz es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en Aderezo para ensaladas, azul o roquefort aderezo de queso, luz se enumeran a continuación.
Agua
|
77.8 g
|
77.8
|
g
|
77.8%
|
La energía (calorías)
|
86 kcal
|
86
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
360 kJ
|
360
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
lípido total (grasa)
|
2.7 g
|
2.7
|
g
|
2.7%
|
Ceniza
|
4.2 g
|
4.2
|
g
|
4.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.2 g
|
13.2
|
g
|
13.2%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
3.6 g
|
3.6
|
g
|
3.6%
|
Calcio, Ca
|
68 mg
|
68
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
47 mg
|
47
|
mg
|
0.05%
|
Potasio, K
|
51 mg
|
51
|
mg
|
0.05%
|
Sodio, Na
|
939 mg
|
939
|
mg
|
0.94%
|
Zinc, Zn
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.6 µg
|
1.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
La niacina
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.11 µg
|
0.11
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
67 µg
|
67
|
µg
|
|
retinol
|
65 µg
|
65
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
254 IU
|
254
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
126 µg
|
126
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
91 µg
|
91
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.628 g
|
0.628
|
g
|
0.63%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
0.35%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.167 g
|
0.167
|
g
|
0.17%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.092 g
|
1.092
|
g
|
1.09%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.063 g
|
1.063
|
g
|
1.06%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.855 g
|
0.855
|
g
|
0.86%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.789 g
|
0.789
|
g
|
0.79%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|